BONUM Yellow Bourbon Kawa ziarnista 250g

Kawa Yellow Bourbon to esencja najlepszych cech brazylijskiej kawy. Jej unikalne, kremowe "body" sprawia, że jest jedyna w swoim rodzaju. Zdobywanie ziaren tej odmiany nie jest proste. Owoce rosną wyłącznie w górskich regionach, gdzie ze względu na specyficzne warunki klimatyczne i topograficzne większość prac musi być wykonywana ręcznie.

Charakterystyczna dla odmiany Yellow Bourbon jest metoda jej przetwarzania. Po usunięciu skórki kawowej, owoce są swobodnie suszone na słońcu. Dzięki temu słodycz miąższu i naturalne, owocowe aromaty są absorbowane przez ziarna. Ten wyjątkowy smak odnajdziemy później w naszej filiżance.

Skład: 100% Arabica

Kraj pochodzenia: Brazylia

Nuty smakowe: orzechowe, czekoladowe, cytrynowe

• Kwasowość: 2/5
• Intensywność: 3/5
• Palenie: 3/5

Waga netto: 250 g

Producent: Manufaktura Kapucynów Spółka z o. o. 31-114 Kraków, ul. Loretańska 11